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【希少部位】パルマ産生ハム・足首部分(TANARA社・24ヶ月熟成)620g

普段あまり出回らない、生ハムをスライスした後に残る足首部分のご紹介です。
他の部位に比べると赤身が多くさっぱりとした味わいですが、その分旨味が強いのが特徴。
骨はありませんので、薄くスライスしておつまみとして、皮を除いてダイス状に切りスープやサラダに、煮込み料理に加えてそのコクや旨味を味わうなど、様々な食べ方をお楽しみいただけます。

商品に、製造時に打たれるリベット(金具)がありますが、これは生産工場で熟成開始日に付けられたものです。取り外してご使用下さい。
塊のままお届けしますので、カットする際は脂で滑って怪我などされませんよう、手袋などをつけて作業して下さい。

※ 1gあたり(2.47円・税抜)

※【冷凍便】または【冷蔵便】での発送です(同梱の商品により異なります)

価格 : 1,531円(税込1,653円)
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